طريقة عمل سبرنج رول بالخضار والدجاج

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

نستعرض لكم أهم وأخر الاخبار في المقال التالي:
طريقة عمل سبرنج رول بالخضار والدجاج من موقع الفجر، بتاريخ اليوم الثلاثاء 12 فبراير 2019 .

المقادير:

- ½ كيلوجرام دجاج مقطع لقطع صغيرة.

- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم.

- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

- ½ كوب ملفوف وجزر مقطع.

- 3 حبة بصل اخضر مقطع.

- 2 و ½ ملعقة صغيرة ملح.

- 2 ملعقة صغيرة سكر.

- 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم.

- ¼ ملعقة صغيرة خلطة البهارات الصينية الخمسة. 

- 20 قطعة رقائق عجين. 

- 1 بيضة مخفوقة. 

- زيت نباتي للقلي. 

طريقة التحضير:

- في مقلاة على نار متوسطة الى عالية، اقلي قطع الدجاج مع الزنجبيل والثوم حتى ينضج، ثم ارفعي الدهون الزائدة من المقلاة.

- اضيفي الملفوف والجزر والبصل الاخضر والملح والسكر وزيت السمسم والبهارات وحركي حتى ينضج الملفوف والجزر.

- ضعي مزيج الخضار والدجاج جانبا حتى يبرد قليلا.

- ضعي مقدار 2 ملعقة كبيرة من مزيج الدجاج على كل قطعة عجين، ثم ادهني الحواف بالبيض المخفوق ولفيها باحكام.

- سخني الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة ثم اقلي اللفائف حتى تكتسب لونا ذهبيا.

- صفي لفائف سبرنج رول جيدا بوضعها على مناديل ورقية .

- انقلي لفائف سبرنج رول الى طبق التقديم وقدميها مع الصلصة الحارة التايلاندية.

وأخيراً، نتقدم لكم بجزيل الشكر زوار ومتابعي موقع الشرق تايمز، كما نعدكم بتقديم كل ماهو جديد وهام من كافة المصادر الإخبارية الموثوقة، حيث قمنا بنقل ( طريقة عمل سبرنج رول بالخضار والدجاج ) , والمصدر هو المسئول عن صحة الخبر أو عدمه.
المصدر : الفجر

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق