أخبار الشرق الأوسط

من ستة عقود.. مواطن سعودي يروي “للعربية.نت” قصته مع أشجار البن

“كنت مرتبطًا بأشجار البن وسأحبها ما دمت أعيش”. قال مزارع البن محمد العثمان في قرية عين بن الطويل في منطقة الباحة ، حيث تعود علاقته بالزراعة إلى زمن بعيد. حتى عمر لا يزيد عن خمس سنوات.

وفي حوار مع العربية نت ، حكى العثمان ذكرياته التي تعود إلى 62 عاما برفقة والده رحمه الله.

وربطت بين قطاع تهامة والسارة احتضنت القرية أشجاراً عمرها أكثر من 100 عام. قبل 40 عامًا ، قرر الناس الهجرة من هنا بسبب صعوبة الذهاب إلى الأسواق حيث كانت الحيوانات محملة بمنتجاتها ، على الرغم من أن الزراعة كانت الدعامة الأساسية للعائلات في ذلك الوقت. “

مزارع البن محمد العثمان

مزارع البن محمد العثمان

“فتح طريق عبر بطون السهول الفيضية مدفوعة بالدفع الرباعي بعث أمل الناس في العودة إلى مزارعهم ، وقد عدنا بالفعل مرة أخرى وقمنا بتسليم العديد منهم.” “عين بن الطويل” حيث ستكون زراعة كبيرة لحقول البن الكبيرة.

وأكد العثمان أن شجرة البن تستغرق من 3 إلى 4 سنوات حتى تؤتي ثمارها ، ويبدأ ازدهارها في شوال كل عام ويستمر حتى قطفها حوالي خمسة أشهر.

وأوضح أن قهوة منطقة الباحة تسمى “الصلبي” لأن حباتها أصغر من قهوة الخولاني ومذاقها مختلف عن غيره ، وغالبا ما يضاف الزنجبيل والهيل والعويدي تبعا لذلك. حسب رغبة المرء.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى